隔壁|这样做巧遇,隔壁小孩都馋哭了
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今天星期六,家里人说想吃秋葵,小朋友说要吃红烧肉,我感觉他们说的有道理,所以做了一个两全其美的美食,摆盘名字就叫:巧遇。
By 风雨过后迎彩虹
用料
- 五花肉 500克
- 秋葵 500克
- 西红柿 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白糖 2勺
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1、准备好上图材料
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2、把秋葵斜刀切
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3、烧开水放适量的盐,拌匀
4、把秋葵倒入烧开的水焯至转绿色,就捞出来
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5、秋葵焯至转绿色就捞出来
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【 隔壁|这样做巧遇,隔壁小孩都馋哭了】6、捞出来放凉,待用
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7、用一个平底的碟子作摆盘,先摆好第一层
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8、把西红柿象削苹果一样,中间不要削断
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9、把削好的西红柿皮,慢慢卷起来,卷到最后反过来就象一朵漂亮玫瑰花了,插一根牙签定好玫瑰花的底部
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10、五花肉提前做
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11、一层一层摆放好,中间放五花。
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12、最后把玫瑰花摆放中间,这样作品就完成了,供豆友们参考,谢谢豆友的支持。
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13、拍照欣赏
小贴士摆放秋葵要有耐心,然后注意刀的正反面。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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