咖喱|超简单！十分钟完成！适合新手小白！肥牛|洋葱

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哈喽大家，我又来了！这几天想吃烫饭之类的美食，也就是汤汤水水的东西，看美食博主看的我直接馋坏了！一人食，一碗烫饭，拿个大号的勺子，一大口一大口的吃，配着自己最喜欢的气泡水，我已经流口水了，太馋这口了。同时，烫饭怎么能少的了肉呢！所以我们的关键词是肉，烫饭，小伙伴们提前来猜一猜吧。猜到了吗？那我来为大家揭晓了，那就是咖喱肥牛，早就想吃了，这几天做了自己吃，味道不错，所以来推荐给你们。你们喜欢咖喱吗？我超级喜欢的，我身边还挺多吃不了咖喱的朋友，我就很疑惑，咖喱超级好吃的好吗？特别是配米饭吃，这不绝！我在大学的时候两三天吃一次，永远吃不够。不过，千人千胃，每个人的口味不同，喜欢的东西也不同。如果你也喜欢吃咖喱之类的美食，就赶快看过来吧！话不多说，上步骤。
【咖喱|超简单！十分钟完成！适合新手小白！】
1.提前准备好所需要的材料:肥牛，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱，料酒，生抽，老抽，牛奶，盐，花生油油。 2.将土豆去皮切成小块，洋葱，胡萝卜同样是切成小块，备用。 3.牛肉冷水下锅，等水煮开后马上捞出。 4.在锅中倒入花生油，油熟后先放入洋葱，翻炒几下，再放入土豆丁和胡萝卜丁，继续翻炒，翻炒至洋葱变成白色即可。 5.加入一勺生抽，一勺老抽，搅拌几下，再加入半勺盐，半袋牛奶，一碗水，翻炒一下。 6.煮至看到汤变的十分浓郁，肥牛冒出，就可以关火出锅了。
就这样，我们的咖喱肥牛就完成啦。是不是超简单？步骤真的短的可怜，这还不是懒人必备？想吃搜又懒的切肉，做肉，我十分推荐给你们这道美食，这也太方便了。好了，又到了我们的注意事项环节了，小伙伴们要好好记笔记呀。首先，洋葱的量要比土豆和胡萝卜少一些，因为洋葱主要是提味儿的，可以适量少一些，太多的话可能一定程度上盖过咖喱的味道，所以少放一些。第二，肥牛必须要放在水里焯一下，凉水下锅，水一开立马捞出，白沫倒掉，可以有效减少腥味。第三，在放花生油的时候，可以适量比平时多放一些，因为多放油出味。说到这个，我要讲一讲我不会做菜之前闹的笑话了。之前我刚开始学做菜，还是在摸索阶段，我做菜是不放油的，直接放水，炖菜，然后胡乱加一些酱油什么的，每次做出来都扔了，因为给流浪狗它们也不吃，后来我妈就问我怎么做的菜，我就一步一步跟她说，说完之后我妈都快笑掉大牙了，做菜怎么能不放油呢？自此以后，我就做菜放油了，也明白了放油的重要性！这直接决定最终的味道。好了上述就是我们今天的注意事项，还有我分享的美食小故事。到了我们大口吃饭的时候了，把做好的咖喱肥牛倒去米饭中，配着汤汁，来一大口肥牛饭，也太满足了，仿佛工作一天的疲惫在一瞬间烟消云散，只因这一口肥牛。所以说，吃到好吃的东西真的是可以治愈我们的，会让我们的心情变好，会让我们放松。如果你也心动了，不要犹豫啦，做了不吃亏，反正都是要到自己嘴里的，动起来吧。

咖喱|超简单！十分钟完成！适合新手小白！

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