秘籍|隔着屏幕都喊香，豆芽炒韭菜的秘籍分享豆芽|韭菜

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闺女想吃韭菜，我想吃绿豆芽，豆芽炒韭菜完美的结合
By 雨姗小主
用料

绿豆芽 450克
韭菜 200克
菜籽油适量
盐适量

做法步骤

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1、绿豆芽摘去小尾巴，清洗干净

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2、韭菜摘去黄叶，清洗干净，切成小段

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3、锅热倒入适量油

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4、油热后将绿豆芽和韭菜段倒入锅里一起翻炒

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5、豆芽和韭菜翻炒均匀，2分钟左右微微断生后，添加适量的盐调味

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6、继续翻炒2分钟左右，豆芽和韭菜都变软就可以出锅啦

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7、豆芽炒韭菜，热量低不长胖，又是光盘的一顿
小贴士摘豆芽是个大工程，比较费事，豆芽可以用盐水浸泡五分钟，再冲洗干净，自己做饭就是图个干净卫生
绿豆芽的营养功效绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
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