西红柿|秋葵红烧肉

文章插图
今天星期六，家里人说想吃秋葵，小朋友说要吃红烧肉，我感觉他们说的有道理，所以做了一个两全其美的美食，摆盘名字就叫：巧遇。
By 风雨过后迎彩虹
用料

做法步骤

文章插图
1、准备好上图材料

文章插图
2、把秋葵斜刀切

文章插图
3、烧开水放适量的盐，拌匀
4、把秋葵倒入烧开的水焯至转绿色，就捞出来

文章插图
5、秋葵焯至转绿色就捞出来

文章插图
6、捞出来放凉，待用

文章插图
7、用一个平底的碟子作摆盘，先摆好第一层

文章插图
8、把西红柿象削苹果一样，中间不要削断

文章插图
9、把削好的西红柿皮，慢慢卷起来，卷到最后反过来就象一朵漂亮玫瑰花了，插一根牙签定好玫瑰花的底部

文章插图
10、五花肉提前做

文章插图
11、一层一层摆放好，中间放五花。

文章插图
12、最后把玫瑰花摆放中间，这样作品就完成了，供豆友们参考，谢谢豆友的支持。

文章插图
【西红柿|秋葵红烧肉】13、拍照欣赏
小贴士摆放秋葵要有耐心，然后注意刀的正反面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！