凉拌|佩服北方人爱做面食
【凉拌|佩服北方人爱做面食】
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北方人那么爱吃面食 ， 他们不仅爱吃 ， 最佩服他们的 ， 是他们爱做面食 ， 他们会手擀面 ， 那面团在他们手里就是如此服帖 ， 你不得不服气 。
我曾经学做面食 ， 包子馒头 ， 油条煎饺我都会 ， 我那时还没有玩自媒体 ， 我只在视频里看美食视频 ， 看别人怎么做美食 ， 自己也是一个有心人啊 ， 居然抄录了整整一大本美食步骤 ， 包括做玛格丽特饼干 ， 曲奇饼干 ， 玫瑰花卷 。
我家里的烤箱也曾经每日工作 ， 我还线上线下去购买可以烘焙的用具 ， 买自己喜欢的器皿 ， 那时心血来潮居然持续了好几个月 。
后来 ， 我买了电饼铛 ， 会用它炒花生 ， 做煎饼 ， 还会做各类花式早餐 。
再后来 ， 渐渐遗忘了 。
前段日子 ， 七月份 ， 我让老公带回家5斤面粉 ， 那天他说你还没有用啊 ， 再不用 ， 担心放坏了 。
其实 ， 我喜欢买 。
买了自己又不做 ， 最后是 ， 好多东西都丢弃了 ， 那疫情期间囤了好多安琪酵母粉后来全部丢了 ， 过期了 ， 我只用了一袋半 ， 京东上买的 ， 人家10包起卖 。
我们的时间啊？晚上 ， 特意打开从宜家买的那个透明的密封罐 ， 剪开面粉的口 ， 放入密封罐 ， 5斤居然还有多余的 ， 太多了 。
北方人 ， 多乎多不多也！
太多了 ， 我要慢慢用啊！忙碌的日子 ， 至少给自己摊一个薄的鸡蛋饼吧 ， 如果他们俩喜欢 ， 我可以有用武之地了……
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