玉米面|玉米面肉松蛋糕


玉米面|玉米面肉松蛋糕
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减脂期想吃蛋糕,又怕外面卖的加的糖太多,还有各种添加剂,不妨试试这款,不放油,不用揉面,搅一搅就能成功,一起来看看吧
By 琪啦A梦
用料

  • 鸡蛋 2个
  • 玉米面 130g
  • 牛奶 200毫升
  • 泡打粉 9g
  • 代糖 30g
  • 奶酪片 1片
做法步骤
玉米面|玉米面肉松蛋糕
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1、准备一个无油无水的盆,秤好玉米面
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2、加入泡打粉,代糖(木糖醇或者赤藓糖醇都可以哦)
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3、加入两个鸡蛋
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4、搅拌均匀
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5、模具里面铺好油纸
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6、倒入2/3面糊
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7、铺上一片低卡芝士
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8、倒入剩下的面糊,再撒上肉松
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9、撒上葱花
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10、烤箱预热170度五分钟,再烤40分钟
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11、烤20分钟左右盖一张锡箔纸,防止上色过度
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12、出炉
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13、侧面
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14、里面的芝士融化,太赞啦
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15、吃起来吧
小贴士1.烤20分钟左右看上色差不多就用锡箔纸盖上一层防止上色过度;2.每个烤箱温度不同,看有没有烤熟就用牙签插进去,拿出来没有牙签上粘连面糊即可
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