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大辣椒|香肠土豆片


大辣椒|香肠土豆片
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既简单又好吃，试一试吧
【 大辣椒|香肠土豆片】By 是小马吖
用料

  • 土豆 2个
  • 香肠 1根
  • 蒜 6瓣
  • 大辣椒 两个
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 盐 适量
做法步骤
大辣椒|香肠土豆片
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1、土豆切片，香肠切片，大辣椒切块备用
大辣椒|香肠土豆片
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2、酸捣成蒜末备用
大辣椒|香肠土豆片
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3、锅加冷水煮开放入土豆片，焯两分钟捞出备用
大辣椒|香肠土豆片
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4、热锅加油放入蒜末爆香
大辣椒|香肠土豆片
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5、加入焯好的土豆片和香肠片，加入一勺蚝油，一勺酱油，适量的盐翻拌均匀
大辣椒|香肠土豆片
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6、加入大辣椒再炒两分钟加入一点点凉水炒至水分收干即可出锅
小贴士很简单尝试一下吧
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