彩椒|#少盐饮食 轻松生活# 一餐,一盆花就够啦
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只有猪肉糜里加了点盐,总体盐量很低了。选用玉米,西芹,苹果,菜椒本身都带有还不错的味道,因此少盐也不会觉得过于乏味。玉米的甜味,苹果酸甜,西芹独特的香味,彩椒吃上去比较有水份吧,味道一般。这个看彩椒的品质吧,我估计我这个品质不算高哈哈,水份还是不错的。
By 兰色星云
用料
- 猪肉糜 适量
- 黄色菜椒 1个
- 玉米 大半根
- 西芹 适量
- 盐 少量
- 苹果 半个
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1、彩椒切开。中间挖干净。
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2、切下玉米粒。用不了一个,多下来的炒炒别的菜吧。
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3、猪肉糜里放一点点盐。一点点调味就行。
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4、苹果一切二,挖掉果核。
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5、切片,切好的泡在水里。
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6、西芹切丁。
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7、猪肉糜先下锅炒一下,然后盛出拌上玉米粒填到彩椒里,再铺上西芹粒,把苹果片插进去。
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8、用西芹粒把苹果片隔开。
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9、入烤箱180左右烤20分钟,上管转120度下管维持180度再烤10-20分钟。这个温度时间根据自己的烤箱来定。不过至少要烤到飘出彩椒和肉的香味。
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10、炒点西芹叶子做装饰。如果你不吃这些装饰也可以直接用生的。生的做装饰更漂亮,要吃的话建议烧熟。牺牲一点卖相也值得。
小贴士中午的话其实吃这一道就够啦。玉米作为主食,属于优质碳水。彩椒 西芹含有丰富的维生素和纤维。猪肉糜补充蛋白质,苹果补充维生素和其他一些元素。
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