封面新闻|“鎏金花园”空降蓉城 端午再添浪漫新体验
封面新闻采访人员 余子欣
意式传统的帕尔马火腿卷、提拉米苏、歌剧院蛋糕......9月2日,在纯正意式餐厅的花园内,充斥着浪漫及热情的意大利情调,博舍携手Buccellati推出多样精彩活动。中秋将近,市民出行又有了更多体验。
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【 封面新闻|“鎏金花园”空降蓉城 端午再添浪漫新体验】封面新闻采访人员了解到,独具风格的“鎏金花园”奢华下午茶结合了四川在地风味,在精美艺术感的三层架上,不但有意式传统的帕尔马火腿卷、提拉米苏和歌剧院蛋糕,更有四川风味的花椒贝柱米糕、四川麻辣司康等,每款甜咸点令人赞叹又能挑动味蕾。
此外,精美三层架旁的成都特色“串串” 甜点,包括朗姆酒黑巧克力松露、牛轧糖、山楂糕和软糖等最是引人注目,每串都充满惊喜!博舍井酒吧首席调酒师William调制的独特创意鸡尾酒,酸甜口感与层次丰富的下午茶相得益彰。
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据悉,上世纪30年代,品牌创始人Mario Buccellati造访瓦尔泰利纳的修道院时,被一个装有神像的盒子所吸引,随后Mario以精湛的雕刻技艺将该盒子重塑为珠宝展示柜,并把其心爱的珠宝放置其中。Buccellati以黄金雕刻的精细质感,栩栩如生的欧洲灵兽,结合文艺复兴时期的艺术灵感,交织组成了此次下午茶的三层架。
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