排骨|秋天进补，排骨和它一起炖，味道好营养足，孩子爱吃，滋补不上火( 二 )
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8、25分钟后，打开盖子先加入红萝卜块下锅煮5分钟。
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9、再加入土豆块下锅一起煮，继续煮10分钟左右，土豆变软熟透即可。（这里没有额外加盐调味了，因为豆瓣酱里已经有咸味了）。
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出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：土豆红萝卜焖排骨就做好啦，这样焖出来的排骨鲜香软烂入味，土豆和胡萝卜吸收了排骨的汤汁也变得特别开胃下饭，这三样食材搭配在一起焖，色泽上看着就很有食欲，荤素搭配营养也更全面，大人孩子都特别爱吃，越焖越香，秋天进补吃它再合适不过了，营养滋补还不上火，老少皆宜，我们家三天两头焖一盘，每次必吃个精光。孩子也是经常点名要吃它。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、排骨提前焯水一下，去掉血水，这样焖出来味道更香没有杂质。
2、酱料的口味根据自己喜好来搭配，这里是加入了豆瓣酱和其它配料一起焖，也可以换成海鲜酱、沙茶酱等等，都各有风味。
3、胡萝卜和土豆分开下锅焖，土豆焖软即可，土豆太早下锅容易煮太烂影响口感。
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