咖喱酱|泰式咖喱虾
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By 菊子美食记
用料
- 洋葱
- 小米椒
- 咖喱酱
- 鱼露
- 柠檬
- 椰浆
- 罗勒碎
- 鲜虾
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1、食材准备如图所示
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【 咖喱酱|泰式咖喱虾】2、鲜虾吃多少买多少
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3、用剪刀把虾须和虾头尖刺剪掉
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4、用牙签把虾线去掉
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5、洋葱切丁
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6、小米椒切小段
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7、切好装盘待用
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8、锅里放适量油，开中火将洋葱先下锅炒出香味
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9、放入鲜虾下锅翻炒变色
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10、放入咖喱酱翻炒
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11、加入适量开水
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12、加入椰浆
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13、加鱼露
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14、加柠檬汁烧至收汁
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15、起锅前撒上辣椒粒
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16、让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘
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17、最后撒罗勒叶碎
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18、诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦
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