晒二线城市老两口的午餐,荤素搭配,好吃好做,家人爱吃从不浪费
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【 晒二线城市老两口的午餐,荤素搭配,好吃好做,家人爱吃从不浪费】转眼假期结束,孩子又回学校了,家里就剩下老两口在家,孩子走后,家里就觉得空荡荡了, 平时都在围着孩子转,现在就是夫妻俩相依为伴了,人到中年后更能体会平平淡淡的生活才是简单的幸福。
想要健健康康地生活,就要从我们的每天的一人三餐做起, 都说我们这一代70后压力大,上有老人要赡养, 下有孩子要照顾, 既要照顾好自己的身体,也要学会精打细算过日子,不将就也不点外卖, 自己在家做不仅经济实惠而且还健康。
都说午餐要吃得饱还要吃得好, 在我家,一向很重视午餐,年纪大了晚餐吃得多不易消化,因此午餐要吃好。 晒晒二线城市夫妻俩的午餐, 1荤1素1主食,成本不足30块钱, 荤素巧搭配好吃好做,家人爱吃从不浪费,每天我会将饭菜晒到朋友圈,不少人都纷纷点赞,网友:过家常日子不要假精致。喜欢的朋友也不妨试试吧。
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【腐竹木耳烧鸭】
原料: 鸭子 木耳 腐竹 冰糖 姜 桂皮 八角 干辣椒 花椒 生抽 老抽 高度白酒 葱花 油盐
制作:提前将木耳和腐竹泡软; 烧锅水,将冷水下锅焯煮,加入姜片去腥,焯好后捞出备用;热锅凉油, 加入姜片和大料翻炒两下, 加入鸭块进锅翻炒至微微出油且表皮发黄; 加入高度白酒继续翻炒;加入冰糖进锅继续翻炒几下;加入老抽继续翻炒均匀; 加入水大火煮开后转为小火加盖炖煮三十分钟;加入准备好的腐竹和木耳,最后加盖再炖煮五分钟,最后加入盐和胡椒粉调味后大火收汁,盛入钵中,撒上葱花即可。
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【虫草花炒包菜丝】
原料:虫草花 包菜 葱花 油盐
制作: 热锅凉油,加入新鲜的虫草花进锅翻炒几下; 加入包菜丝进锅翻炒几下;加入盐调味,翻炒均匀,再加入葱花进锅即可。
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【牛肉菌菇青菜炒年糕】
原料: 年糕 牛里脊片 木耳菜 白玉菇 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 油盐
制作: 牛肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下; 热锅凉油,放入牛肉片翻炒至变色,加入白玉菇进锅翻炒两下; 加入年糕片进锅再继续翻炒;加入1勺生抽进锅继续翻炒;加入木耳菜进锅翻炒变色,最后加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
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