神经系统|#少盐饮食轻松生活#家常清蒸鲈鱼

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宝宝最爱
By 蛋蛋胡
用料

鲈鱼 1条
大葱 1根
老姜 1块
蒸鱼豉油 2勺
盐 3克

做法步骤

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1、鲈鱼一条洗净，背部划几刀方便入味，一点盐撒在鱼身上均匀涂抹，腌渍10分钟

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2、然后用水冲掉鱼身的盐颗粒

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3、盘底垫姜片，切刀处塞姜片

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4、蒸锅内加入水，先大火将水烧开，水开后再放入鲈鱼

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5、大火蒸8分钟，蒸出来的会有点水，需要将水倒掉

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6、将姜片夹掉，摆上葱花，淋上蒸鱼豉油，烧一点热油倒入

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7、低盐清淡的食物最爱

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8、宝宝最爱
小贴士1.蒸鱼后盘子里的水需要倒掉 2.一定要将盐洗掉，不然会咸，蒸鱼豉油本身有咸味 3.没有蒸鱼豉油的生抽也可以
鲈鱼的营养功效鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
1.益肾安胎
【神经系统|#少盐饮食轻松生活#家常清蒸鲈鱼】鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
2.维持神经系统的正常
铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
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