白砂糖|糖醋鸡胸肉
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如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑,孩子特别喜欢。万能糖醋汁,超级百搭,酸酸甜甜超好吃,材料和制作都超简单。
By 宅家吃货JACKERLU
用料
- 鸡胸肉 1块
- 盐 小半勺
- 料酒 1勺
- 鸡蛋 1勺
- 淀粉 3勺
- 白砂糖 3勺
- 白醋 1勺
- 番茄酱 4勺
- 水 2大勺
- 白芝麻 适量
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1、鸡胸肉1块,先对半切开。
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2、再切成小长条。
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3、加入盐小半勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉3勺
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4、用手抓匀后,腌制20分钟。
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5、取一个碗,加入白砂糖3勺、白醋1勺、番茄酱4勺、水2大勺,调成酱汁备用。
【 白砂糖|糖醋鸡胸肉】
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6、准备一锅油,先把鸡肉放入中火炸制。
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7、炸至外壳酥脆,捞出放一边备用。
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8、锅里油倒掉,不用洗锅,加入调好的酱汁,中火稍微炒一会,至酱汁有一点粘稠后。
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9、加入炸好的鸡肉。
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10、翻炒均匀后,即可捞出装盘。
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11、糖醋鸡胸肉完成O(∩_∩)O
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12、如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑。
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13、孩子特别喜欢,万能糖醋汁,酸酸甜甜超好吃,而且材料和制作都超简单。
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