上火|秋天这肉我常买来吃，10元1斤，切片煮鲜美的流口水，滋补不上火( 二 )
文章插图
7、加入提前腌制入味的鱼片下锅煮开，鱼肉煮变色熟透即可。
文章插图
【 上火|秋天这肉我常买来吃，10元1斤，切片煮鲜美的流口水，滋补不上火】8、金针菇提前放入沸水里煮好捞起装入盘子底部。
文章插图
9、将煮好的番茄鱼片连同汤汁一起倒入盘子里。撒上葱花和干辣椒，再淋上热油激发出香味来，即可。
文章插图
上桌即可享用，这样一道家常版的：番茄鱼片就做好啦，这样做出来的鱼片鲜香嫩滑，番茄汤汁酸甜开胃，金针菇吸收了番茄的汤汁也变得非常开胃下饭，选择没有小鱼刺的鱼肉，小朋友也可以放心享用，秋燥天进补贴秋膘吃它再合适不过了，开胃下饭，营养滋补还不上火，高蛋白营养极高，大人孩子都爱吃，做法也非常简单，味道跟餐厅里的一样美味，自己做还很实惠。我们家隔三岔五做一盘，每次必吃个精光。简单营养美味的做法分享给你，喜欢的可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、鱼肉建议选择没有小鱼刺的鱼肉，这样吃的时候比较方便。提前加入配料拌匀腌制入味，吃的时候更好吃。
2、番茄炒出来的汤汁其实味道还不够浓郁，加入配料和一块番茄火锅底料一起煮的番茄汤底，味道更香更浓郁。
3、鱼片比较容易熟，番茄汤煮沸后下入鱼片稍微翻动一下，鱼片变色熟透立刻出锅，以免煮烂了影响口感。
推荐阅读
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 补益|豆果美食日历 | 萝卜和它是“绝配”！补益暖身不上火，用它补身最合适！
- 牙口|冬天多吃这肉，香嫩多汁38元一斤真划算，营养美味又强身健体
- |数九寒天，多给家人吃这肉，低脂高蛋白，蒸包子吃太香了
- 西红柿|冬日滋补不上火，这道山药肉丸汤你需要拥有
- 植物油|黑米别煮粥了，上锅蒸一蒸，营养好吃不上火，特别适合老人孩子吃
- 早餐|冬天，女儿最馋的早餐，驱寒暖胃不上火，一周吃3回，孩子体格好
- 面粉|面粉里加1瓶酸奶，不用烤不用炸，好吃不上火，出锅女儿吃撑了
- 淡水鱼|家里有孩子多吃这菜，锅里一蒸就熟，油烟少不油腻，好吃还不上火
- 蒸鸡蛋糕|4个鸡蛋加半碗面粉，简单蒸一蒸，好吃不上火，比蛋糕还美味！