减肥版|减肥版--》京酱肉丝
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【 减肥版|减肥版--》京酱肉丝】走过路过快看过来~~减肥又嘴馋，那就试试这到改良版的京酱肉丝吧~好吃到爆又低脂哦~~??????
By 娜娜很牛
用料
- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 1根
- 小葱 4根
- 豆皮 2张
- 青椒 1个
- 香菜 3根
- 黄豆酱 3勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 淀粉 2勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 姜 2片
- 花椒粉 少许
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1、鸡胸肉切丝，姜切沫，加入两勺淀粉，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，少许花椒粉
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2、搅拌均匀，静止15分钟
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3、黄瓜，青椒，小葱，香菜洗干净
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4、切丝~
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5、豆皮切成如图条状，热水下锅，焯一分钟左右~
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6、起锅烧油，凉油放入少量葱蒜，大火炒到有香味溢出
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7、鸡胸肉划入，翻炒~
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8、三勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，少量水，少许白糖，搅拌（手慢提前在起锅烧油之前拌哦~）
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9、酱汁倒入锅，翻炒至鸡肉熟透，大火收汁
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10、出锅~豆皮卷着提前切好的黄瓜香菜小葱青椒丝，再来一点肉丝，赞极了～
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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