荷塘月色|中秋将至 月饼抢“鲜”上市 市民忙尝鲜
中秋将至，节味渐浓，月饼市场已经热闹非凡。不少商家早早就推出各种口味、款式的月饼，喜迎中秋佳节。
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【 荷塘月色|中秋将至 月饼抢“鲜”上市 市民忙尝鲜】近日，采访人员走访了城区各大商超，发现商家们都已经布置出了具有中秋特色氛围的货架区，散装、礼盒装皆有。价格从几元到几百元不等，价格不同主要因为馅料不同，传统的蛋黄、五仁、豆沙口味销量最好。今年商家除了在口味上做了创新之外，还在外包装上下足了功夫，如月满花香、荷塘月色等浓浓的国潮风格深受市民喜爱。
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商家为了迎合消费者的个性化需求，在月饼的品类上不断翻新花样，如芋泥流心月饼、荷叶柠檬芝士月饼等以新奇口味抓住了市民味蕾。
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说起温州桥墩月饼，是温州人念念不忘的味道，不少市民还是喜欢吃温州本土月饼。“年轻消费者更偏向网红月饼。而年长消费者和有送礼需求的消费者更偏向于老字号的产品。”桥墩月饼府前街店负责人何益填对采访人员说，“我们本地人喜欢吃我们温州特色的月饼，有些人外地的在我们这里务工、或者带回家去的，还有一些温州人在外地或者全国工作的，到了中秋节都喜欢把我这个月饼带到外地去很多的。”
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除了买月饼的人多了之外，“现烤”月饼的人气也十分火爆，市区一家烘焙店负责人告诉采访人员，近期来做月饼的客人明显增多不少。
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悠慢烘焙店老板郑和对采访人员说：“我们店里有广式月饼、冰皮月饼、桃山月饼，客人比较喜欢做广式月饼、因为广式月饼它食材比较健康，然后它保存的时间也比较久，制作也会方便一点，然后它还有可爱的模具做成可爱的模样。”
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