米糕|餐饮店两人一天营业额700左右，还要坚持吗？
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我以前做过接近十年的餐饮店 ， 所以对这个行业还算了解 。 所以来说一说自己的看法:
餐饮店一天的营业额700盈利如何
正常情况下 ， 一般小规模的餐饮店也就是夫妻店 ， 营业额七百的话 。 毛利应该按60%计算 ， 应该在420左右 。 这个是最高的了 ， 有些可能达不到这个水平 。
那么这420点毛利润 ， 里面包含了水、电、煤气、税费、房租等 。
现在餐饮店的房租是经营者最大的负担 ， 这个可能占到经营成本的一半以上 。 不知道你的餐饮店租金是多少 ， 分摊到天是多少 。 这个你很容易会算出来的！
人工的问题 。 你所描述的应该是夫妻店 ， 但是如果两个人出去打工 ， 比现在要强 。 那么就没有必要开店“操心费力”了 。 这个你应该按自己两口子出去打工 ， 一个月能收入多少 ， 然后分摊一下 。 估计打工的话 ， 怎么一人一天也应该最少一百块钱吧?
那么现在的问题是按每天的毛利420计算 ， 420-房租-200人工-各项税费=?这样算下来 ， 你的店能够盈利多少？还是全当自己给自己打工了？
现在来看要不要坚持
不知道你现在经营了多长时间 ， 是以前很好 ， 现在生意回落了 ， 还是一直这样不温不火的?如果一直这样 ， 经营了很长时间 。 那么说明你那里地角一般 ， 吃饭的流动客流很少 。 那么就需要考虑是不是该坚持了？
如果刚刚开业时间不长 ， 对自己的东西有信心 ， 而且周边竞争对手不多 ， 还可以在菜品质量上下功夫 ， 还有提升的空间 。 这样应该坚持下去 。
餐饮主要靠口碑和服务 ， 也是很辛苦的“勤行” ， 所以看看两个人现在是不是有信心 ， 能力和身体各方面是不是还可以 。 别钱没挣到多少 ， 反落了一身病 ， 这样挣得钱还不够看病的 ， 那真没坚持的必要了 。
创业真的不容易 ， 不像想象的那么简单 ， 尤其是餐饮业 ， 什么样的人都可能接触到 。 不过餐饮尤其是夫妻店 ， 现在应该来说还是比较好干的 ， 这主要看个人想法了!如果就想创业当老板 ， 那么就坚持下去 ， 全当自己给自己打工了 。
【米糕|餐饮店两人一天营业额700左右，还要坚持吗？】餐饮店一天营业额700 ， 还需不需要坚持下去 ， 这个主要看自己的想法和信心 ， 外人只能是建议 ， 最后拍板的还是你们两口子！
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