湖南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > 美食 > >

|家有小学生，早餐不要愁，7天早餐搭配，好做好吃又营养


|家有小学生，早餐不要愁，7天早餐搭配，好做好吃又营养
文章图片
|家有小学生，早餐不要愁，7天早餐搭配，好做好吃又营养
文章图片
|家有小学生，早餐不要愁，7天早餐搭配，好做好吃又营养
文章图片
|家有小学生，早餐不要愁，7天早餐搭配，好做好吃又营养

开学了 ， 早餐对于学生来讲 ， 是一日三餐当中最重要的一餐 。 尤其是小学生 ， 正处于长身体的时候 ， 又不具备自我照顾的能力 ， 早餐对于他们来讲则更加重要 。 给大家分享我家最近一周的早餐搭配 ， 7天不重样 ， 好做好吃又营养 。 家有学生的朋友可以参考 ， 让孩子吃饱吃好再上学 。
周一早餐：黑米粥、芹菜肉馅饼、蒸南瓜、酸辣土豆丝
芹菜馅饼：1 ， 头一天晚上将发面揉好 ， 用保鲜袋装起来 ， 放在冰箱冷藏醒发一晚 。 2 ， 猪肉绞成肉糜 ， 加盐、老抽、生抽、花椒粉、葱末、姜末搅拌均匀 。 3 ， 芹菜焯水后切碎 ， 挤干水分后加到肉馅中拌匀 。 4 ， 第二天早上 ， 把面团取出来 ， 分成小剂子 ， 揉光滑后擀薄 ， 包入馅料 ， 捏紧封口 。 5 ， 封口朝下 ， 按压成饼 。 电饼铛预热刷油 ， 放入饼 ， 烙至两面金黄 ， 内部熟透即可 。
辣炒土豆丝：1 ， 土豆切成细丝 ， 用清水淘洗干净 。 2 ， 热锅凉油 ， 放入辣椒和蒜末炒出香味 。 3 ， 倒入土豆丝翻炒均匀 ， 加盐、醋、鸡精 ， 大火炒匀就可以了 。
黑米、红豆、大米搭配 ， 用电饭煲预约煮粥 ， 早上起来直接盛碗上桌就可以了 。 再把蒸南瓜上桌 ， 早餐就可以开始 。 孩子饭量小 ， 一碗粥 ， 一个馅饼就搞定了 。
周二早餐：小米糊、包子、鸡蛋、紫薯、青椒豆腐皮
小米糊：1 ， 小米面粉加凉水搅拌成面糊 。 2 ， 锅里加水烧开 ， 将面糊倒进来 ， 调成自己喜欢的稠度 ， 煮开后小火再煮一两分钟就好 。
青椒豆腐皮：1 ， 豆腐皮切成丝 ， 青椒切成块 。 2 ， 热锅凉油 ， 放入蒜末和辣椒炒香 ， 再把豆腐皮倒进来 ， 加点清水炒至入味 。 3 ， 最后倒入青椒 ， 加盐和鸡精调味就好了 。
紫薯去皮 ， 放在蒸锅里蒸一蒸 ， 顺便再煮几个鸡蛋 。 早餐花不了多少时间 ， 简单又好吃 。
周三早餐：黄豆米糊、腊肠炒饭、辣炒南瓜丝、哈密瓜
黄豆米糊做法比较简单 ， 黄豆和小米搭配 ， 用破壁机的豆浆模式 ， 打成米糊就可以了 ， 细腻香浓 ， 早餐喝一杯 ， 营养满满 。
腊肠炒饭：1 ， 先把鸡蛋搅散 ， 热油下锅 ， 把鸡蛋炒熟盛出备用 。 2 ， 锅里再加少许油 ， 放入腊肠炒出油脂 ， 再倒入胡萝卜丁大火炒匀 。 3 ， 最后把米饭倒进来 ， 把炒好的鸡蛋也倒进来 ， 放入适量盐调味 ， 炒匀即可 。
南瓜丝加蒜末和辣椒 ， 大火快炒 ， 脆嫩好吃 ， 非常开胃 。 再切几块哈密瓜 ， 清爽又解腻 。
周四早餐：西红柿鸡蛋面、牛奶、哈密瓜
今天只有我和孩子两个人在家吃早餐 ， 煮面条最省事 。 先把西红柿炒出汤汁 ， 加水煮开 。 打入两个鸡蛋 ， 煮个荷包蛋 。 孩子喜欢吃方便面的面饼 ， 里面的调味料不要 ， 只加蔬菜包一起煮 。 碗里加生抽、香油 ， 把煮好的面条盛进来就好 。
每人一碗面 ， 一杯牛奶 ， 再吃块哈密瓜 ， 简单又满足 。
周五早餐：红豆粥、蒸饺、蒸红薯、清炒黄瓜
红薯、饺子、鸡蛋 ， 全部一个蒸锅搞定 。 蒸饺一共两盘 ， 一家三口 ， 这些早餐主食足够了 。

推荐阅读


上一篇：豆奶|谷物燕麦碗

下一篇：芒果椰|芒果椰奶西米露