湖南人,心心念念这碗粉!
1
手挑千层瀑
椒撒万点红
湖南人的一天
就得从这碗粉开始
早晨一碗粉,神仙站不稳
hhhhh
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2
湖南人把吃粉叫做“嗦粉”
因为“嗦”比“吃”更恣意、更有画面感
“嗦”的过程是畅快
“嗦”的结果是满足
嗦出“哧溜”“哧溜”的感觉
你就会发现——
这碗粉,怎一个“爽”字了得!
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3
湖南人嗦粉是很讲究的
油要自家炼的
汤要骨头熬的
辣椒自己剁的
码子要现炒的
老板要实在的
能点外卖是最好的
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4
汤是粉的灵魂
之所以嗦得过瘾
是因为有汤
之所以嗦得韵味
是因为汤韵味
一千个老板就有一千套熬汤秘笈
好粉汤决定
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5
湖南人嗦粉不能没有辣椒
剁辣椒、干辣椒、辣椒粉、辣椒油
辣椒不问出处
有粉就有江湖
没有辣椒的粉是没有精神的
一边辣椒一边葱
半江瑟瑟半江红
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6
湖南人爱“嗦粉”
嗦完粉之后还要发朋友圈
只要是嗦粉的美图,
点赞肯定不会少,hhhhh
不过,也有人“不厚道”——
大半夜地
睡觉之前发这种图
搞得别人心里“过不得”
老是这样搞
小心没朋友,哈哈
7
这碗粉
装着湖南人儿时的记忆
小时候喜欢吃的码子
会让你回味一辈子
小时候常去的那家店
和那个老板娘
会让你记得一辈子
常记溪亭日暮,沉醉不知归路
回不去的童年
忘不掉的那碗粉
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8
这碗粉
装满湖南人的乡愁
出差回来的
下飞机恨不得立马嗦一碗粉
旅居国外的
隔三差五还要自己做一碗粉
试问湖南有多远?
米粉香处是吾乡
湖南人啊
从小到大没离开过那碗粉
哪怕走到天涯海角
心心念念的
还是这碗粉!
【 湖南人,心心念念这碗粉!】
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