枸杞|花蛤煎蛋汤
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操作非常简单，口味妙不可言
By 小馋食光
用料
- 鸡蛋 2枚
- 花蛤 150克
- 香菇 1朵
- 小葱 姜 香菜 枸杞 适量
- 胡椒粉 生抽 盐
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1、准备食材：吐过沙清洗干净的花蛤，鸡蛋、香菇、姜、小葱、香菜和枸杞
【 枸杞|花蛤煎蛋汤】
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2、处理食材：香菇切片、小葱切丁、姜切片、香菜切小段、枸杞清洗干净
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3、热锅开始煎鸡蛋
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4、煎至两面金黄
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5、煎好鸡蛋转入砂锅中，一次加够足量的水开大火
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6、放入香菇
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7、放入胡椒粉和海鲜酱油
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8、烧开后煮1分钟时间放入花蛤
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9、烧开后放入枸杞同煮3分钟，看到花蛤全部张开口放入盐最后调个咸度，撒上香菜就好啦
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10、这个2人份花蛤煎蛋汤，营养价值自不用说
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11、汤是真的很鲜美哒
小贴士海鲜、蛋类、菌菇类，一道汤的营养会比较全面，值得推荐
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