鸡胸肉|番茄鸡肉焗饭
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By 蒸烤箱食谱
用料
- 鸡胸肉 100g
- 虾仁 50g
- 圣女小番茄 6个
- 香菜 适量
- 马苏里拉芝士 30g
- 米饭 小半碗
- 玉米油 40g
- 盐 2g
- 香油 香油
- 孜然粉 少许
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1、食材准备好。
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2、准备食材，鸡胸肉切丁、圣女果一切四瓣。玉米油热锅，倒入鸡胸肉翻炒至上色。
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3、倒入虾仁，加入盐调味，然后倒入小番茄继续翻炒。
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4、倒入米饭继续翻炒，加入孜然粉和香油。
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【 鸡胸肉|番茄鸡肉焗饭】5、将炒好的米饭装入可入烤箱的容器中，铺上马苏里拉芝士。
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6、放进TD蒸烤箱，用上下烤模式，预热200℃。
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7、烘烤13分钟，上色即可取出。
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