湖南|美食湖南、经典家常菜——葱姜鸭、肉嫩可口、味美鲜香扑面来
一、经典家常菜——葱姜鸭制作要求：先将鸭肉用凉水和少许醋浸泡半小时，再进行加工制作、这样可使鸭肉达到香嫩可口的口感效果。
文章插图
二、经典家常菜——葱姜鸭美食特点。肉嫩可口、味美鲜香、营养又健康
文章插图
三、经典家常菜——葱姜鸭营养价值1）含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素。2）鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
文章插图
四·、经典家常菜——葱姜鸭食材原料1）主料：鸭腿2）辅料：姜、葱、辣椒3）调料：植物菜籽油、食用盐、料酒
文章插图
五、经典家常菜——葱姜鸭具体制作方法与步骤第一步：辣椒切块、一半的姜切片,一半的葱切段、另一半姜和葱切成末待用。第二步：先将鸭腿清洗干净切成块待用
文章插图
第三步：锅中添入适量水，放入鸭腿块、姜片、葱段，煮熟、捞出沥干待用。第四步：在鸭块中添加盐、料酒、姜末、葱末拌均匀入味。第五步：炒锅内倒入菜籽油大火加热、倒入拌匀的鸭肉、辣椒翻炒爆香即可出锅装盘。
文章插图
推荐阅读
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜
- 新世界|?“虎”形头枕、年货礼盒……南京路步行街“新年集市”带你提前过年
- 夜市|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！