砂糖|最近儿子迷上了这小饼，外脆里糯，一口一个好吃得停不下来
最近儿子迷上了这小饼，外脆里糯，一口一个好吃得停不下来。天气一天天变冷，自从上周给儿子做了一盘小麻薯后，这周儿子点名叫我做点小麻薯给他放学当点心，超级迷你形的，还没有一块钱硬币大，是用裱花嘴挤的，孩子吃得时候特方便，一口一个外脆里糯，香喷喷的特别有嚼劲，天冷吃点糯米做的美食可以御寒。放学接儿子车上备上一小把，吃到家门口正好，小麻薯还有一个好处就是没有屑掉车上，平时吃饼干的话车上总归是好多碎渣。
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今天要跟大家分享的是迷你麻薯，一道非常好吃的小点心，想吃脆脆的就多烤三分钟，想吃软一点的话烤二十分钟就差不多了，做法也非常简单，不用打发，搅一搅烤一烤就可以了，一次就成功。
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【迷你麻薯】材料：糯米粉150克、砂糖10克、酸奶150克、鸡蛋1个、玉米油20克做法：1.准备食材。
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2.将十克砂糖和鸡蛋放入大碗中，搅拌均匀到砂糖融化。
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3.碗中放入二十克玉米油搅拌均匀。
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4.碗中加入一百五十克酸奶，我用的是浓稠的酸奶。
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5.充分搅拌均匀。
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6.碗中放入一百五十克糯米粉。
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7.搅拌均匀无干粉。
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8.将糯米糊装入裱花袋子中。
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9.烤盘上铺上油纸，将糯米糊挤入烤盘中。
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10.烤箱上下温180度预热五分钟，放入烤盘，上下温180度烤二十分钟即可。
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美味的迷你麻薯就做好了。
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