紫米糕|1家5口10天的午餐，全是家常菜，但简单好做，孩子爱吃不浪费
在写这篇文章前，先祝贺一下自己科目二成功过关！想起这将近20天的学车过程，真真是身心俱疲，从啥啥都不会到一把过关，或茫然或紧张或焦虑，去练过车的朋友大概都能深有体会！当然，也因为练车，给家人少做了许多餐饭，但每天中午的午餐我都按时给备上了，虽然因为赶时间做得很简单，而且全是很常见的家常菜；但却是滋味不减，颇受家人喜欢，每顿都能吃光盘。这里分享最近10天我做的午餐，基本上都能在30分钟内搞定，想省事儿的朋友可以参考一下。
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第1天：红烧萝卜块+青瓜炒肉片+西兰花炒广式腊肠+蒸紫米糕这四道菜全是孩子爱吃的，别看是萝卜且没有放肉，但因为炖煮入味比肉还要好吃，里面的汤汁下饭一流！红烧萝卜块的具体做法可点此查看青瓜炒肉片，和西兰花炒腊肠都是快手小菜，几分钟就可以炒好。紫米糕是超市冷冻的，在炒菜的时候，取出来蒸一蒸即可，软软糯糯的。
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第2天：西红柿炒鸡蛋+青椒炒蛋+剁椒炒白菜给孩子的就是西红柿炒鸡蛋，他们喜欢用这个汤来泡饭吃，所以西红柿里放的汤挺多的。我跟老公就吃辣椒炒蛋和大白菜，两者都是辣口儿的，家常下饭！
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第3天：土豆丝炒肉片+香菇肉片+蒜苗炒豆芽+南瓜粥三菜一粥，大人孩子都爱吃，做这一桌菜，回到家的第一件事儿便是切好肉片腌制，然后再去准备其他的。等土豆、香菇、豆芽洗净切好，瘦肉也腌好了，开火入锅滑散变色盛出来。接着炒香菇，炒至基本熟汇入肉片，稍微煮一下更入味；炒土豆丝炒好后汇入肉片；最后快速炒好蒜苗豆芽即可。南瓜粥则是在早上出发前就煮在电饭煲里的。
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第4天：莲藕肉片+黄瓜炒肉片+清炒韭黄+蒜蓉油麦菜跟前一天一样，回家第一件事儿就是切瘦肉，腌肉片，然后再去清洗处理其他蔬菜。莲藕炒肉和黄瓜炒肉，简单又美味，孩子大人都很爱吃哦。韭菜直接清炒，油麦菜加些蒜蓉炒一炒即可。
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第5天：丝瓜炒蛋+西红柿炒蛋+清炒长豆角很家常，不用20分钟就做好了。所以时间特别紧张的时候，家常菜才是王道！
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第6天：蒜苗炒腊肠+五彩鸡丁+蒜苗炒豆芽又是一桌孩子爱吃的菜，鸡腿肉去骨切成肉丁，腌制后，加入豌豆、玉米粒、胡萝卜粒一起炒，肉嫩嫩的，好看好吃。五彩鸡丁的做法可以点这里查看
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第7天：西兰花炒腊肠+清炒黄瓜片+香辣藕丁很下饭的藕丁做法，香辣脆爽，大家别错过了。另外西兰花炒腊肠香味足，清炒的黄瓜片清脆爽口。
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第8天：一锅炖，鸡肉炖萝卜、山药大冬天的怎么能少得了一锅炖菜呢，买一只现宰的活鸡，找老板剁好，回来洗洗炖炖，然后加入自己喜欢的萝卜或者莲藕、山药、芋头、土豆之类的，一锅炖熟即可，相当省事儿，并且简单又味美。
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第9天：莲藕猪肉丸+鲫鱼汤+煎鸡排+凉拌黄瓜条提前一天晚上睡觉前，做好一大锅莲藕猪肉丸子，放入电炖锅里炖煮完成，并保温到第二天。到第二天打开食用时，入味十足，比外面买的狮子头可要好吃得多了！汤汁都特别下饭！然后把腌制好的鸡排拿出来放平底锅两面煎一煎，再炖上一条鲫鱼汤，一家人都吃得很舒服。
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