南瓜|晒晒一家4口的晚餐,全是家常菜,用心搭配,家人爱吃,顿顿光盘( 五 )
〖 制作步骤 〗
1、先来做一个简单快手的麻辣烫,先把这些在超市买的冻货加水泡一会儿;
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2、火腿切片后两面煎一下,煎过之后煮出来更香;
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再把香菇简单的切一个花刀;
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3、准备100克香辣牛蛙酱
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起锅倒油,油热下姜蒜辣椒花椒爆香,酱料加进来煸炒,香味瞬间就出来了,加一碗清水盖上煮15分钟;
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4、接着下入自己爱吃的食材,麻辣烫里面常见的就是各种丸子了
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煮到丸子全部飘起再加一块方便面,这也是吃麻辣烫必点的,青菜和肥牛卷最后加,烫半分钟就可以开吃了;
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5、盛出来满满的一锅干货,味道麻辣鲜香,超级解馋;
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6、接着再来做一个糖醋荷包蛋,大人孩子都爱吃,碗中加2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、2勺番茄酱、1勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀备用;
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7、起锅热油煎荷包蛋,两面儿都煎的有点焦焦的就可以了;全部煎好后再一起倒入锅中,调好的酱汁也倒进来,盖上盖子中火收干汤汁;
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8、装盘后加点小葱花点缀下,糖醋荷包蛋就做好了,酸酸甜甜的非常入味儿;
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9、煎荷包蛋的时候锅里还剩了一些油,我们用它来炒个小青菜,蒜末爆香后把青菜加进来翻炒,断生后加点盐调味儿,翻炒均匀就可以出锅了。
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今天的晚餐就备好了,每天最幸福的时刻,就是等爸妈回来一起吃晚餐了!
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致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!我们下期再见。
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