枧水|这道好柿月饼真的是不讲究，有啥放啥都好吃抹茶粉

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By 焦糖玛奇喵喵喵
用料

中筋粉 200克
转化糖浆 140克
花生油 50克
枧水 4克
黄金芝士粉 15克
菠菜粉或抹茶粉 2克
馅料适量

做法步骤

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1、中筋面粉

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2、转换糖浆油（我比较喜欢色拉油，花生油会有油味儿，看个人喜好）枧水

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3、大概30g面团1g抹茶粉

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4、芝士粉10g

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5、醒面一小时

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6、平均分就可以了

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7、可可爱爱吧

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8、表面喷些水防止干裂

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9、烤箱预热10分钟上下180度五分钟上下160度10分钟。温度变低防止表面火大烤变色。

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10、等几天回油应该更好看
小贴士第一次做，并没有想象的复制。馅料建议选不太甜的，我放的粒粒山楂，感觉有点齁(.﹒?︿﹒?.)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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