笙笙|手残党必学菜谱之香芋南瓜
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上次买了个南瓜，切了一点拿来清蒸，么想到小屁孩不喜欢吃。剩下的放冰箱，今天拿出来放了点蒜蓉进去炒，没想到吃出了一股咸蛋黄味，小屁孩也爱吃了。
By 笙笙不兮
用料
- 香芋南瓜 适量
- 大蒜 4瓣
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1、南瓜削皮切小块，如图，比较容易熟。
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2、大蒜切碎
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【 笙笙|手残党必学菜谱之香芋南瓜】3、我的这个锅是冷锅冷油倒进去，加热一下把大蒜放进去，大蒜炒出香味就把南瓜放进去。
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4、南瓜放进去以后翻炒一下，然后半碗水进去。
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5、关小火盖上盖子焖一下，直到南瓜软了就行，加入盐翻炒下。
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6、收汁，出锅装盘。
小贴士不需要啥技巧，很简单容易
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