包菜|快手简单，美味下饭的火腿炒包菜，一学就会
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包菜在我们日常饮食里面是一种比较常见的蔬菜，包菜又叫做卷心菜，营养价值十分的丰富，各种包菜都是钾的良好来源。它的防衰老、抗氧化的效果样处在较高的水平。今天给大家介绍一个超快手又好吃的做法。
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 包菜 半棵
- 火腿肠 2根
- 蒜 2瓣
- 干辣椒 2根
- 花椒 若干
- 食用油 适量
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
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1、包菜洗净撕成小块，火腿肠斜着切成片，干辣椒剪成小段，大蒜切成末
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2、锅里热油，下蒜末、干辣椒和花椒爆香
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3、下入火腿片翻炒片刻
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4、加入包菜，翻炒至软
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5、加入2勺生抽
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6、再加1勺香醋
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7、翻炒均匀即可
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8、快手简单
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9、美味下饭
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10、开吃吧！
小贴士因为火腿本来就有咸味，加了酱油就无需再加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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