冬阴功海鲜汤|冬阴功海鲜汤
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超好喝～我喜欢浓郁的椰香味所以椰浆放的有点多可以自行调节，朋友家人都很喜欢做了好几次！希望你们喜欢，有些细节写在步骤里了
By 大圆爱吃鱼
用料
- 基围虾 10只
- 花甲肉 适量
- 鱿鱼花 适量
- 白蘑菇 适量
- 海鲜菇 适量
- 洋葱 3段
- 小米辣 5个
- 香茅 3根
- 南姜 一块
- 青柠 1-2个
- 冬阴功酱 2勺
- 鱼露 2勺
- 椰浆 150毫升
- 香菜 1根
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1、准备好所有食材
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2、香茅、小米辣、南姜、洋葱下油锅炒香
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3、加入基围虾迅速炒至变色出锅
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4、烧水，水烧开以后加入炒好的香料（虾可以捞出来备用以免煮老了）然后加入两勺鱼露
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5、加入两勺冬阴功酱，再加入150-200的椰浆，椰浆忘记拍进去了
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6、青柠挤出汁然后一起倒入锅中（喜欢酸的可以?一颗，还可以?番茄或者青柠汁）
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7、加入花甲肉和鱿鱼花
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8、加入白蘑菇和海鲜菇（其实海鲜应该在蘑菇以后放以免煮老～小伙伴们注意一下）煮3-5分钟就好了，尝一下吧！淡了就加点盐，还可以加点糖提提鲜！
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9、出锅前捞出柠檬，泡在汤里会发苦
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10、超喜欢冬阴功汤，酸辣开胃，清香不腻～
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