展艺|奥利奥司康
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用免费申领的饼干碎做了超级简单又好吃的奥利奥司康
By ????香香????
用料
- 低筋面粉 10克
- 牛奶 50克
- 黄油 35克
- 糖 10克
- 酵母 1克
- 蛋黄 1个
- 展艺饼干碎 20克
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1、准备好所有材料
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2、酵母加入牛奶中搅拌均匀
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3、糖(可以换成糖粉哈,我家里用完了)和软化好的黄油倒入面粉面粉中
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4、用手将黄油和面粉混合,两手搓搓,搓成沙粒状
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5、加入牛奶翻拌均匀
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6、加入展艺饼干碎,揉成面团
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7、先将面团压扁,然后擀成0.5cm厚的圆形面饼
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8、凹出自己喜欢的图形
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9、放入烤箱40度发酵至1.5倍大,我这个差不多发酵了35分左右(夏天发的比较快哈)
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10、发酵好的面团取出,表面刷一层蛋液,送入预热好的烤箱170度18分钟
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11、烤好取出
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12、超级好吃
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13、成品图
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14、美美的成品图再来一张
小贴士烘烤温度和时间请参考自己家的烤箱来
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