河鲜|小时候常吃的5种河鲜，正在逐渐地消失在眼前，这些你还记得吗？
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每个人都有童年 ， 童年是快乐的 ， 是无忧无虑的 ， 在你童年记忆中印象最深的是什么呢？有人说儿时的玩伴 ， 有人说怀旧的零食 ， 而我觉得最值得一提的就是 ， 小时候吃过的河鲜 。
那时候虽然生活条件艰苦 ， 但是每当放了暑假 ， 家里人都会带着我们去村口的小河边捉河鲜 ， 给我们改善伙食 。 河鲜不用过多的调味料 ， 吃起来就很鲜美 ， 但是现在由于种种原因 ， 小时候常吃的河鲜逐渐消失在我们眼前 ， 很多已经看不见 ， 留下了难忘的童年记忆 。 今天就为大家分享5种河鲜 ， 看看你能不能在这些河鲜中 ， 找回记忆中的童年 ， 这些你还记得吗？
1、河虾
河虾是优质淡水虾 ， 对水质要求很高 ， 水不清则无虾 ， 河虾中的营养价值非常高 ， 对久病初愈及人体虚弱 ， 是急需补充营养的最佳美食之一 ， 而且还有一道名菜醉虾 ， 就是以河虾为原料 ， 可想而知 ， 虾的品质有多好 ， 但是现在野生河虾越来越少 ， 大部分只有靠养殖才能出现在我们面前 ， 口感差异也是越来越大 ， 相信很多小伙伴都有感触吧 ， 这些年你们哪里还有野生河虾吗？
2、蝲蛄虾
蝲蛄虾分布广 ， 小河小溪都有它的存在 ， 因长相颇似小龙虾 ， 很容易混淆 ， 但是蝲蛄虾个头较小 ， 而且比小龙虾肉质好 ， 生存环境也好 ， 喜欢清澈的水域 ， 靠吃昆虫、水草和软体动物为生 ， 算得上有益群体 ， 不过现在水质越来越差 ， 再加上当时的不节制 ， 现在蝲蛄虾已经不多见了 ， 要是有价格也是贵得离谱 。
3、芝麻剑鱼
芝麻剑鱼全身细长 ， 无鳞片 ， 身上分布着芝麻点状的黑色斑点 ， 以此而得名 。 这种鱼生命力强 ， 是游泳高手 ， 一般生活在急流水域中 ， 广西居多 ， 但是唯一美中不足的就是不能人工繁殖 ， 野生的虽多 ， 但是对水域环境要求很高 ， 现在已被列为国家二级保护动物 。
4、石爬鮡【河鲜|小时候常吃的5种河鲜，正在逐渐地消失在眼前，这些你还记得吗？】
石爬鮡又叫石爬子鱼 ， 头大身小 ， 跟黄颡鱼形体类似 ， 喜欢在山间小溪的石滩上生存 ， 是杂食性鱼种 ， 个头一般在十几厘米左右 ， 肉质鲜美 ， 有着很高的营养价值 ， 也可入药 ， 长江流域比较多见 ， 但是近年来石爬子鱼的产量急剧下降 ， 在四川地区还被列为珍贵鱼种 。
5、禾花鱼禾花鱼是鲤鱼的一个种类 ， 又叫乌鲤 ， 常见于生活在稻田中 ， 专吃水草昆虫为生 ， 肉质鲜嫩 ， 生长快 ， 骨软肉多 ， 吃起来带有一股禾花香味 ， 曾在清朝还被誉为贡品 。
禾花鱼对水质要求高 ， 以前人们种植水稻选用无污染的农家肥 ， 但是现在为了高产一般都用化肥 ， 导致鱼类生存条件越来越苛刻 ， 禾花鱼产量减少 ， 价格也是越来越高 ， 而且有些商家为了一己之利 ， 把鲤鱼放入稻田中 ， 经过短时间饲养 ， 低价高卖 ， 购买时一定要仔细辨别 。
以上就是为大家分享的5种河鲜 ， 正在逐渐地消失在我们眼前 ， 最后我想说 ， 为了天更蓝 ， 水更清 ， 让我们携手保护环境 ， 让稀有不再变为稀有 ， 让河鲜重返家园 ， 让我们再一次找回儿时记忆中的童年 。
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