步骤|100个吐司练习No.39 颜值在线的西瓜吐司??超详细步骤
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抓住夏天的尾巴 一起来吃西瓜啊 好吃又好玩 别看很多层颜色 其实很简单哈 一起来试试吧 海氏M5轻音厨师机 海氏C40烤箱 450克吐司盒1个 上160/下190
By 叶婉婷????你是最棒的
用料
- 高粉 260克
- 白糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 鲜酵母 9克
- 盐 3克
- 冰牛奶 190
- 黄油 30克
- 红曲粉 4克
- 抹茶粉 2克
- 竹炭粉 1克
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1、1??、除盐和黄油外的所有材料放入海氏M5轻音厨师机中。 2??、选择设定的自定义和面模式。默认是20分钟、4档。把时间调整为15分钟 3??、8分钟后已经有比较结实的粗膜了。打开放入黄油和盐。继续和面 4??、15分钟结束。可以扯出韧性很好的手套膜就成功了 5??、面团分成4份。分别15克、90克、140克、250克 6??、15克的?1克竹炭粉、140克的?2克抹茶粉、250克的?4克红曲粉。分别揉匀 ??可以少量水把粉类化开。就很好揉匀了
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2、7??、先把红色面团擀成长方形。宽度和吐司盒底部一样宽。均匀撒上巧克力豆。然后卷起来 8??、绿色面团擀成长方形。把红色的放上面卷起来。 在擀白色面团把黑色面团搓成四条横着放在上面做西瓜皮的纹路。然后把它翻过来。刚才卷好的绿色面团放上去卷起来。 9??、放入吐司盒 二发7-8分满。提前预热烤箱上160/下190。烘烤28分钟 1??0??、出炉倒扣晾凉再切片哦
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3、新入手的海氏M5轻音厨师机。有默认模式。解放双手。不用一直盯着状态
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4、超高颜值的吐司
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5、不小心用了滤镜了
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6、快来试试吧
高粉的营养功效【 步骤|100个吐司练习No.39 颜值在线的西瓜吐司??超详细步骤】养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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