产后乳|没有照烧酱的照烧鸡腿饭
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家是什么? 是避风的港湾,是静心的归宿 家有什么? 有一张柔软的床榻,一个等你回来的她 还有一份精心为你准备的可口的饭菜 幸福是什么? 幸福就是当你想吃照烧鸡腿饭,它就马上摆在你面前呀! 有家,有你,有爱,幸福就变得简单啦
By 子路鹿
用料
- 鸡腿 2只
- 葱 1根
- 姜片 6片
- 蒜瓣 2个
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 3勺
- 生抽 1勺
- 蕃茄酱 1勺
- 糖 一点点
- 胡萝卜 半根
- 玉米粒 半碗
- 花椒 10粒
- 黑胡椒粉 1勺
- 清水 半碗
- 烧烤料 适量
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1、将鸡腿肉剔出平铺,放入葱姜蒜
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2、再倒入料酒,黑胡椒和粉腌制15分钟
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3、腌制鸡腿肉的时候可以把玉米粒个胡萝卜煮熟
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4、调制浆汁,放入生抽,老抽,蕃茄酱,糖,在加半碗清水
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5、不粘锅内放少许油,热锅凉油,将花椒,鸡腿放入锅中,小火
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6、煎制两面金黄,放入腌制时候的葱姜蒜
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7、加入酱汁,小火炖10分钟
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8、汤汁粘稠,出货
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9、切块,这个时候可以撒上一点烧烤料提味
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10、摆盘,自己喜欢怎么摆就怎么摆呀
小贴士1.黑胡椒粉可以替换五香粉或是白胡椒粉 2.为了更好的营养搭配,我加了煎鸡蛋,加了一份青菜,可以根据自己的口味搭配哦
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
【 产后乳|没有照烧酱的照烧鸡腿饭】现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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