开放式鸡蛋|开放式鸡蛋吐司饼
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稍微用点时间，不过好看又好吃!
By 牟牟640
用料
- 吐司 1片
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 0.3个
- 什锦蔬菜 适量
- 牛油果 0.5个
- 午餐肉 1片
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【 开放式鸡蛋|开放式鸡蛋吐司饼】1、准备好鸡蛋，洋葱，午餐肉，时蔬
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2、将洋葱，时蔬，午餐肉，炒熟，备用
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3、锅底刷油，倒入蛋液，放入切成2半的吐司，吐司2面都沾上蛋液，煎到成型，再翻面!
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4、牛油果做成泥
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5、抹上牛油果泥
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6、再放上炒好的午餐肉时蔬
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7、盖上另一半，淋一点沙拉酱
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8、配上一杯美食!
小贴士午餐肉是吃剩的，也可以换成培根，煎吐司鸡蛋饼时煎够再翻面，不然容易破!
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