筋道|三伏天，早餐该换样了，试试面条的花样做法，营养可口，孩子最爱
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马上就要进入一年中最热的三伏天了，天气炎热会影响人的食欲，特别是早上起来，经过一夜睡眠后，胃肠的活动受到抑制，味蕾还没完全打开而导致食欲缺乏，所以，早餐一定要有足够的吸引力，才能让孩子有吃的动力。
面条作为早餐是一种不错的选择，因为面条的吃法比较多，炒面，拌面，汤面，盖浇面等等，它可以配各种菜品，有荤有素，鲜美可口，做起来也比较简单，连着一个星期都可以有不重样的做法。平时我们常吃的就是普通的挂面，今天要分享的是意大利面的做法。
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【 筋道|三伏天，早餐该换样了，试试面条的花样做法，营养可口，孩子最爱】意大利面也叫通心粉，它是西餐厅中最为常见的一种主食，过去，意面只能在西餐厅才能吃到，不过现在超市都有卖，自己在家就能煮着吃了。
意面和我们平时吃的普通挂面的不同之处在于所用原料不同，意面用的是杜兰小麦，这种小麦粉的密度，筋度，蛋白质都要比普通的挂面高得多，所以，吃上起来质地比较硬，极其劲道弹牙，而且比普通面条更易成型，今天用意面做了个花样做法，只是一个小变化，孩子就特别喜欢，早上起来连吃了两个，一起来看看具体的做法吧！
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【番茄虾仁意面杯】
【材料】：意面1包，大虾12个，小番茄适量，盐少许，胡椒粉适量，油适量
【做法】：1、准备好材料，意面1包，大虾12个，小番茄适量。买的这个意面配有酱料，只要准备好配菜就可以了。
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2、先把虾处理好，明虾去掉虾头，剥去虾壳，去掉虾线后清洗干净，加少许盐，胡椒粉腌制10分钟。
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3、锅中倒入适量水，煮开后加入1小撮海盐和蒜香油，放入意面，煮12分钟左右至没有硬芯，如果直接吃的话时间可稍短一点，因为要烤，可以煮软一点。
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4、把煮好的面条捞出，放入碗中，打入一个鸡蛋，拌匀，让面条都蘸上鸡蛋液。
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5、准备好烤盘，把处理好的面条放入蛋糕模具中，中间留出空隙。
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6、把烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，20分钟左右，烤至面条微黄就可以了。
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7、在烤面条的时候来做料汁，锅中倒入少许油，放入蒜末煸炒出香味后把腌制好的虾仁放入锅中，煸炒至虾仁变色。
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8、把配料中的番茄料汁倒入锅中，和虾仁一起拌匀，中小火煮至浓稠就可以关火了。
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9、把烤好的意面杯取出，稍放凉后把煮好的料汁放在上面，放上虾仁和小番茄，再撒上些黑椒碎和乳酷欧芹碎就可以了。
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10、意面裹着料汁，吃起来筋道爽滑，入味好吃又营养。
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