十三香|酸菜粉条血肠
文章插图
酸菜粉条这样做酸菜软烂，粉条不粘锅底，超级香，好吃经典的东北菜不要错过～
By 甜酱的小厨房
用料
- 酸菜 1颗
- 五花肉 60克左右
- 血肠 一根
- 粉条 1把
- 葱花 2勺
- 姜 1片
- 生抽 1勺
- 盐 4茶匙
- 八角 1个
- 十三香 半勺
文章插图
1、先准备所有食材；把酸菜切好洗一遍，攥干水分备用；五花肉切片备用。锅中不用加油，直接放五花肉小火炒出油脂
文章插图
【 十三香|酸菜粉条血肠】2、加入葱花、姜片、八角炒香
文章插图
3、加入酸菜炒散，加入生抽、十三香炒匀
文章插图
4、加入足量的清水，盖上盖子大火煮开转小火煮40分钟
文章插图
5、这个期间把粉条加水泡软
文章插图
6、40分钟后加入盐调味，根据自己口味增加或减少盐量；再加入泡好的粉条煮3分钟
文章插图
7、血肠切好加进去，盖上盖子再煮2分钟即可
文章插图
8、超级香的砂锅酸菜就完成了?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 芝麻|元旦将至，家家户户都可以做它，颜值高寓意好，一口一个又脆又香