辣椒油|工作日快手菜，状态满分一整天
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上次买了几个紫色茄子，想着现在秋茄子特别好吃，就来做一个蒸茄子吧！这个简单又下饭！
By 娃她妈。。。
用料
- 长紫茄子 3个
- 小米辣 4个
- 大蒜碎 适量
- 生姜粒葱花 适量
- 辣椒油 适量
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1、茄子洗干净，不需要去皮去蒂
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2、切三刀花刀放蒸锅开蒸，中火大概二十分钟
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【 辣椒油|工作日快手菜，状态满分一整天】3、逐渐变色
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4、葱花，大蒜碎，生姜粒，小米辣切碎放在碗里，加盐巴，鸡精，陈醋，生抽，香油，辣椒油，还可以再来点白糖搅拌均匀待用
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5、茄子蒸熟后装盘子里，准备淋入喜欢的调料
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6、有没食欲？反正我觉得特别下饭哈哈
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7、这样的感觉比红烧的好吃
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8、再来一张
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9、开动，省事简单，还挺有营养
小贴士调料汁随自己口味来放，我家没花椒油了，不然更美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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