sug没有人可以逃得过斑斓系列～斑斓西米糕的美食诱惑细砂糖|椰浆|玉米淀粉

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【 sug没有人可以逃得过斑斓系列～斑斓西米糕的美食诱惑】斑斓系列第二集～斑斓西米糕来啦，上次做斑斓精华的时候剩下的斑斓叶子我们来做一个清爽的西米糕
By CZ微糖sugar
用料

做法步骤

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1、先来用上次的斑斓叶折小盒子，斑斓叶煎头煎尾只留下中间宽度均匀的部分

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2、用剪刀在斑斓叶上每3厘米剪一刀，注意都只剪到中间位置不能剪断，分成5段，如图

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3、如图，沿着切口依次折叠成方形

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4、如图

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5、如图

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6、用牙签固定好

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7、这是从上面拍的，中间不能留有洞洞

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8、全部盒子折叠好，折叠这个有点抽象，大家自己想象一下

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9、水烧开加入西米

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10、大火烧开，倒入西米煮至外面变透明，中间有少许白心的状态，

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11、如图就可以关火盖上盖子焖十分钟，焖至西米完全透明就好了

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12、这是煮好的西米

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13、将煮好的西米沥干水重新倒入锅中加入一点细砂糖开火煮至糖融化，西米就煮好啦

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14、直接放入刚刚折叠好的斑斓盒子里

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15、接下来将牛奶，椰浆，细砂糖，斑斓叶子放入锅中

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16、小火煮开，煮煮至糖融化后将斑斓叶子捞出

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17、玉米淀粉+清水调成液体酸奶状，倒入锅中

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18、小火加热到比较浓稠的状态就可以关火了，状态要比酸奶的状态浓稠一些

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19、倒入西米盒子中，冷藏过夜就可以食用啦

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20、吃之前切芒果丁装饰一下，非常清爽的小甜点，满满斑斓叶的清香味道～下次见！

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21、清爽一刻
西米的营养功效西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

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