肥肠|尹正同款焖菜火了,不用饿肚子也能瘦,食材丰富营养均衡


肥肠|尹正同款焖菜火了,不用饿肚子也能瘦,食材丰富营养均衡
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【肥肠|尹正同款焖菜火了,不用饿肚子也能瘦,食材丰富营养均衡】
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尹正同款焖菜火了 , 不用饿肚子也能瘦 , 食材丰富营养均衡 。 前段时间一直被尹正的减脂餐吸引了 , 家里食材总是不够 , 所以就一直没有做 , 当时看他吃着是真香 , 做法上特别简单 , 当时也在怀疑 , 这么简单的操作 , 能好吃才怪 , 所以就想着一定要试一试 。
尹正的减脂餐火起来 , 给大家一个好的榜样作用 , 减肥减脂并不意味着节食 , 节食对身体有很多害处 , 而且节食后的反弹现象也非常严重 。 减脂焖菜 , 不仅可以吃不胖 , 而且食材丰富 , 一点都不会觉得饿 , 只要花点心思 , 减脂也能吃到撑 。
这道减脂焖菜 , 不用水煮 , 最大程度减少了油分的摄入 , 也可以保留了蔬菜的营养价值 , 炒的时候也只用了一点点橄榄油 , 调料基本就用到了盐和黑胡椒 , 最大程度保留了食物本身的味道 , 如果平时口味比较重 , 可以简单调制一个万能料汁 , 蘸着吃也非常香 。 至于里面的食材是可以根据自己喜好来调整 。
减脂焖菜
所需食材:鸡胸肉1块、虾仁半碗、胡萝卜半根、香菇5个、西兰花适量、荷兰豆适量、玉米半根、盐适量、黑胡椒粉适量、蒜2瓣;【料汁】小米辣适量、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺 。
制作方法:
1、玉米切成小段 , 我用的是煮熟的玉米 , 也可以用生的玉米 , 香菇切掉根部 , 切成小块 , 荷兰豆掐掉两端的筋 , 胡萝卜去皮后切成长条状 , 西兰花洗净后掰成小朵 , 鸡胸肉切小块 , 去虾皮和虾肉 , 去掉虾线 。
2、虾仁和鸡胸肉分别加入少许盐和黑胡椒粉 , 抓匀后 , 腌制十分钟 。
3、锅中加入少许橄榄油 , 加入虾仁 , 翻炒至颜色变红 , 装盘备用 。
4、再加入腌制好的鸡胸肉 , 炒至颜色发白 。
5、加入蒜片 , 炒出香味 , 再把所有的蔬菜都倒入锅中 , 炒匀 。
6、盖上锅盖 , 焖上5分钟 。
7、加入刚才炒好的虾仁 , 撒上少许盐和胡椒粉 , 再次炒匀就可以出锅了 。
8、如果口味比较重 , 可以自制一个万能蘸料汁 , 小米辣、蒜末、生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺 。
9、食材可以直接吃 , 也可以蘸上万能蘸料一起吃 , 解馋好吃的减脂焖菜就做好了 。
今天的分享就到这里 , 我是橘子香味 , 美食领域原创作者 , 美食爱好者 , 都是家常做法 , 好吃才是真道理 , 希望大家能喜欢 , 如果大家还有什么问题?可以持续关注 , 给我留言一起交流美食经验 , 此文为本人原创作品 , 任何不良自媒体不得搬运和盗图 , 盗用必究 。

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