红椒|我的养生日常一远离秋燥 #秋燥养生红绿黑红椒|木耳

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我的养生日常-远离秋燥，秋燥天气具有地域性的区别，用食物远离秋燥症状，各有妙招直接给予远离，南方地区除煲汤外，还会在初秋做些糖醋类拌菜，用黑木耳黄瓜等食材为伴！远离秋燥可以这样吃起来，真好！
By 涓涓小溪长流水
用料

木耳 100克
黄瓜 2根
红椒半个
葱 2根
蒜 3瓣
味达美清香米醋 1勺
味达美初榨原酿生抽半勺
香油少许

做法步骤

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1、初秋相拌红绿黑，糖醋口味很好吃！

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2、食材：黑木耳黄瓜红椒葱蒜

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3、黑木耳水煮后再去根蒂

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4、黄瓜切片红椒切丝葱蒜切末

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5、锅内香油少许

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6、下葱蒜末

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7、下红椒丝

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【红椒|我的养生日常一远离秋燥 #秋燥养生红绿黑】8、翻炒均匀

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9、下入黑木耳

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10、翻炒均匀

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11、碗内加入半勺0卡糖，加淸香米醋一勺

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12、加入初榨原酿特级生抽，汁水搅拌均匀

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13、关火后加入其中

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14、再加入黄瓜片

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15、搅拌均匀即可食用

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16、装盘食用了，红绿黑了口味真的太棒了！就象接纳爽爽秋日的天气一样晴朗与美好！
小贴士此菜黄瓜不用盐制，不用添加盐调味，可以加香油，谢谢你的关注，分享互动！
木耳的营养功效木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。