秋燥|#我的养生日常-远离秋燥#凉拌木耳
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木耳有血管清道夫之称,秋天吃非常好。
By Lilyhuaya
用料
- 鲜木耳 200克
- 熟芝麻 1勺
- 蒜瓣 2瓣
- 小米椒 2根
- 香菜 2根
- 生抽 3勺
- 醋 3勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 适量
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1、准备食材,如果是干木耳,提前泡发
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2、香菜洗净切段,小米辣切椒圈,蒜剁末
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3、木耳焯水1分钟
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4、调料汁:用热油泼一下芝麻、蒜末、小米辣搅拌均匀,然后加入生抽、醋、白糖拌匀
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5、木耳,香菜与料汁拌匀即可
小贴士糖醋比例可按个人口味调整
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