蛋花汤|紫菜蛋花汤
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【 蛋花汤|紫菜蛋花汤】紫菜蛋花汤一大碗，每次小朋友都会第一光盘。
By 江欢胖姨
用料
- 鸡蛋 4个
- 免洗紫菜 1张半
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 油 适量
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1、免洗紫菜热水泡发，鸡蛋4个敲碗里不要搅碎
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2、半菜碗开水放锅里，水开放油、盐、鸡精。
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3、鸡蛋倒入锅里，蛋黄戳破，轻轻搅动不让粘锅。
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4、鸡蛋水开放入紫菜，煮开出锅。
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5、碗底放麻油，汤装碗，鲜美的紫菜蛋花汤可以享用了。
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