羊肉|简单快手下饭菜，一不小心就吃撑
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秋天里的第一顿羊肉，必须是手抓羊啊，不用太多加工，品尝最最鲜香的羊肉。从集市上购买的新鲜的绵羊羊排（羊腿肉），放入锅中撒入几片姜片和花椒，少许盐，小火慢炖，原汁原味的手抓羊就做好了。这样做出来的羊肉，没有膻味，入口温润、口感细腻，滋补又营养。
By 捷赛心菜馆
用料
- 带骨羊肉（羊排或者羊腿肉） 700克
- 姜 6片
- 花椒 20粒
- 盐 8克
- 水 800毫升
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1、羊排或者羊腿肉，用清水浸泡30~40分钟；
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【 羊肉|简单快手下饭菜，一不小心就吃撑】2、放入锅中，加入6片姜、20粒花椒、8克盐；
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3、加入800毫升水，盖上锅盖，启动焖羊肉功能；
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4、烹饪结束，盛出即可美美享用了．
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