凉拌沙根粉
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By 石头妈1
用料
- 沙根粉 500克
- 香菜 1根
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 蒜 6瓣
- 蚝油 半勺
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1、沙根粉买的是熬好的成品
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【凉拌沙根粉】2、把沙根粉切成大小合适的小块备用
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3、黄瓜，胡萝卜、洋葱洗净切成丝备用
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4、香菜洗净切成小段备用
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5、把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝放在盘中
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6、再接着把沙根粉放在上面
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7、蒜瓣去皮捣成蒜泥放入碗中
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8、加入生抽、少许蚝油和香醋拌匀
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9、倒在沙根粉上面
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10、接着在上面放上香菜
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11、拌匀即可食用，沙根粉具有清热解暑的作用，去秋燥来上一份太爽了。
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12、热天最受欢迎的凉拌菜。
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