消费者|陕西大荔冬枣变“夏枣”：美团优选送“枣中贵族”到全国多个区县
大荔冬枣线上销售开启新模式 。 8月18日 ， 陕西大荔冬枣亮相美团优选“无间断水果节” ， 将搭乘社区电商快车运往全国更多县乡 ， 让更多人享受到“互联网+高效物流”带来的便捷 。
截至2021年7月底 ， 美团优选运输车已将大荔冬枣运到多个偏远地区 。 东到黑龙江哈尔滨延寿县 ， 南到广西环江毛南族自治县 ， 西到青海黄河边的化隆回族自治县 ， 北到黑龙江齐齐哈尔市富裕县 ， 当地百姓都可在夏天吃上脆甜冬枣 。
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（在陕西省渭南市大荔县 ， 枣农晨起采摘冬枣 ， 送上美团优选运输车 。 这种贵价水果 ， 走入寻常百姓家）
冬枣变“夏枣” 抢先上市走俏
8月18日 ， 正值大荔冬枣产销旺季 。 清晨5点 ， 陕西省渭南市大荔县户家村枣农户东海来到枣园 ， 将挂着露水的冬枣采摘下来 ， 8点前送上美团优选运输车 ， 当晚他的冬枣会运到青藏高原上 。 “我种的枣能卖到青海、内蒙古、黑龙江、新疆 ， 让老百姓也尝尝黄土高原特产”户大叔感觉很自豪 。
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（51岁的枣农户大叔说：“我种的枣子能发到更远的省份 ， 让更多人尝尝 ， 很自豪啊”）
户东海今年51岁 ， 种了12年冬枣 。 十几年前 ， 他和村民也曾种过苹果、梨 ， 但赚不到钱 。 自从改种冬枣 ， 日子富裕起来 。 现在 ， 户东海经营着10亩枣园 ， 年收入30万元 。 靠种冬枣的钱供儿子念了大学 。
为破解冬枣稀少、供应期短的问题 ， 大荔县与多家高等院校深度合作 ， 在设施冬枣棚体提升、绿色防控、光温调控、土壤健康等环节赋予科技元素 。 2013年 ， 农林科技专家突破日光温室栽培技术瓶颈 ， 形成日光温室、钢架棉被棚、双膜冷棚和普通冷棚等栽培模式 ， 让冬枣的成熟供应期从10月提早到5月 ， 其最高价格是正常成熟冬枣的30多倍 。
当前 ， 大荔冬枣产值突破60亿元 。 小小冬枣 ， 促成富民增收大产业 。 颗颗冬枣树 ， 成为农民致富摇钱树 。 大荔冬枣对外出口荷兰、迪拜 ， 对内搭乘社区电商运输车深入县域 ， 走上国内多个区县居民餐桌 ， 传递幸福生活甜蜜滋味 。
除了反季上市 ， 大荔冬枣还是“喝羊奶长大的枣” 。 大荔冬枣甜度高 ， 下雨后容易开裂 。 枣农于是用羊奶喷灌冬枣 ， 相当于给冬枣做“羊奶面膜” 。 不但天然防裂 ， 而且口感香甜 。
社区电商助力大荔冬枣成下沉市场“网红选择”
大荔冬枣虽然脆口好吃 ， 但皮薄易碎 ， 不耐运输 ， 当地人形容“掉地上摔八瓣” 。 从前 ， 冬枣从采摘到入库储藏 ， 需要五到六次倒筐换容器 ， 每一次都会因碰撞而加速腐烂破败 。 在大荔县商务局指导下 ， 当地枣农与美团优选合作 ， 通过源头采货直接到销地 ， 降低损耗的同时保证鲜度 。
2021年5月 ， 大荔冬枣开始登陆美团选售卖 。 7月 ， 大荔冬枣订单环比增长超300% ， 迅速成为“网红水果” 。 在美团优选“地理标志农产品”中 ， 大荔冬枣总销量排第2位 ， 热度直追柳州螺蛳粉 。
在北京工作的孙先生回忆 ， 在父辈眼中 ， 大荔冬枣是“送礼用的 ， 舍不得吃” 。 而现在 ， 通过美团优选 ， 孙先生将大荔冬枣下单到老家黑龙江齐齐哈尔市富裕县 ， 团长再把冬枣拎给其父母 ， 千里传递孝心 ， 这就是“孝心单” 。
在一二线城市中 ， 石家庄、上海、合肥、郑州、武汉消费者 ， 最爱通过美团优选下单大荔冬枣 。 石家庄人通过美团优选购买大荔冬枣数量 ， 是第二名上海人的1.2倍 。
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