咸香|一吃就上瘾的咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭
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四季豆炒腊肠说实话，有荤有素的，忙的时候一个菜可以搞定一顿饭，适合一个人吃饭哦～
By 飞扬漫舞
用料
- 四季豆 250g
- 腊肠 半根
- 蒜瓣 2瓣
- 食用油 适量
- 料酒 适量
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1、准备食材
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2、四季豆掐头去尾，撕去筋，四季斜着切段；
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3、腊肠切片，蒜瓣切片
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4、起油锅，下蒜片爆香
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【 咸香|一吃就上瘾的咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭】5、下腊肠炒出香味
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6、放料酒继续煸炒2分钟
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7、下四季豆
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8、继续煸炒至微软
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9、加适量开水，盖盖煮
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10、煮至四季豆熟透就可以出锅了。
小贴士腊肠蛮咸的，咸度对于我家来说正好，喜欢咸口的起锅前放适量生抽翻炒一下就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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