黑芝麻|要想吃的健康又有营养，这道菜你一定要学会
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By 笑语流年
用料
- 普通面粉 150克
- 南瓜 300克
- 奶粉 2勺
- 鸡蛋 1个
- 白糖 适量
- 酵母 3克
- 蜜枣 10粒
- 蔓越莓干 1小把
- 葡萄干 少许
- 黑芝麻 1勺
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1、1块南瓜切片，上锅蒸熟。
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2、放入面盆里捣成泥。
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3、趁热加白糖和奶粉拌匀。（白糖的多少依自己口味加）
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4、南瓜泥晾凉一会儿后，盆子里加入150左右的普通面粉，3克酵母粉，1勺食用油。
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5、再打入一个鸡蛋，一起拌匀。
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6、和成稍微稠一点的面糊。盖上锅盖放一边饧发。
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7、准备1小把蔓越莓干，1小把葡萄干，1把蜜枣，1勺黑芝麻。
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8、面糊饧发好啦！
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9、把面糊用筷子搅拌一会儿，排排气。
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10、准备一个做面包的模具，底部和四周都刷上一层油。
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11、把面糊倒进模具里面。
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12、把模具震动几下，让面糊表面平平整整。
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13、先给面糊上撒一些黑芝麻，然后依次摆上蔓越莓干，蜜枣，葡萄干。最后面糊放一边再次饧发15分钟。
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14、15分钟后，面糊已经饧发的很好。把面糊放入笼屉里，冷水上锅，大火上汽后改中小火蒸30分钟。关火后再焖5分钟。
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15、发糕出锅了！颜色漂亮，面发的也很好，差点就要溢出来啦！
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16、小心地把发糕从模具里取出来。
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17、金黄诱人，蓬松喧软。
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18、切成小块，松软香甜，真好吃！
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