瘦肉|推荐几道家常菜, 简单快手, 好吃易学, 家人吃得很满足
洋葱炒肉
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食材:洋葱、瘦肉、葱、生抽、食用油、盐做法详解:步骤一:准备好食材,洋葱剥去外皮,切丁,瘦肉切片。步骤二:起锅烧油,油温6成热时下瘦肉翻炒,翻炒变色后下洋葱,大火翻炒,加入生抽,待洋葱炒至断生,加入盐搅拌均匀即可出锅。黄瓜拌豆腐皮
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【配料】黄瓜,豆腐皮,小红椒,蒜,盐,陈醋,生抽,香油【做法步骤】1、豆腐皮洗净折叠,切细丝。黄瓜拍两刀,切二指段。小红椒切切圈,蒜切蒜末。豆腐皮,千张,小米椒放碗内。2、蒜泥中加入适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调味。浇到黄瓜上,拌匀盛盘。可乐鸡翅
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食材:鸡翅、姜、葱、料酒、可乐、生抽、盐、食用油步骤一:准备好所有食材,鸡翅改刀,锅中放水,烧开后放入鸡翅、料酒、姜片,煮出血水,沥干水分备用。步骤二:起锅烧油,放入葱花爆香,放鸡翅、生抽翻炒,倒入可乐,可乐盖过鸡翅就可以了。步骤三:改中小火煮20分钟后,大火收汁,加入盐搅拌均匀即可出锅。豆角干吨排骨
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豆角干、排骨、盐、酱油、蚝油、蒜头1、豆角干洗净备用,排骨焯水捞起沥干水分备用。2、锅中放油,将排骨炒香,放入酱油、蚝油、盐入味。3、倒入豆角干翻炒,将炒入味的排骨豆角干铲至砂锅,加适量清水。4、大火煮开后放入蒜头,上盖小火慢炖45分钟即可。
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