吸油纸|黑米别用来煮粥,做成面包,好吃又美味!

黑米别用来煮粥,做成面包,好吃又美味黑米这种食材,大家应该在餐桌上经常能够见到,不过大多数人都是用黑米来熬粥,很少有人会选择用黑米制作成面包,其实用黑米制作成的面包,不仅味道鲜香可口,而且制作简单还好吃。
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黑米中的营养成分很高,含有大量的营养价值,黑米的颜色呈现为黑色或者黑褐色。营养价值和药用价值都很丰富,黑米中含有大量的碳水化合物以及蛋白质,食用有养生保健、美容养颜的作用。黑米中的营养要比大米高出很多,所以建议大家可以多食用一些黑米,补气养血的效果也不错。如果只用黑米来熬煮实在是太过于浪费了,黑米的食用方法有很多,其中制作成甜品更加好吃。我每次制作面包的时候,都会做很多,一部分带给身边的朋友们吃,一部分带去单位跟同事分享。分享美食是一件比较快乐的事情,大家不妨制作一些美食,跟喜欢的人一起分享,感受美食带来的美好体验。喜欢吃黑米的小伙伴,赶紧用黑米来制作黑米面包,跟朋友们一起享受美食带来的治愈感!【菜名】:黑米面包【所需食材】:高筋面粉200g、面包粉30g、烫种30g、食用盐4g、纯牛奶150ml、蔓越莓干30g、桂圆干或者自己喜欢吃坚果干适量、老面20g、字细砂糖20g、酵母3g、黄油20g、玫瑰花瓣10g、红枣干20g。【烹饪过程】:
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1、准备好的红枣去掉核之后,切成小块,然后桂圆去壳去核之后切成小块。
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2、准备好的干果可以用朗姆酒泡制一下,这样口感会更加丰富,将泡制好的干果水分吸干。
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3、准备好的牛奶倒入厨师机。
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4、加入烫种和老面以及面粉和酵母,一起倒入厨师机中,搅拌均匀。
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5、将面团揉至光滑,然后加入软化之后的黄油,揉至均匀成光滑的面团。
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6、将面团揉至成可以揉出拉薄膜的状态即可。
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7、揉好的面团放入保鲜膜中,常温下发酵20分钟,发酵至两倍大。
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8、将发酵好的面团分成两个等分自己做几个就分成几个等分。
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9、将分好的面团揉至光滑之后,松弛半个小时。
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10、将面团擀至长条状态即可。
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11、将面团上面铺上均匀的干果。
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12、撒上玫瑰花瓣,喜欢什么食材加入什么食材即可。
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13、将面皮从上往下卷起来,卷成一个长条即可。
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14、烤盘中放上一张吸油纸,然后将面团放在烤盘上面,发酵20分钟至两倍大即可。

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